Чем и как кормить ребенка от трех лет: важные подсказки

питание ребенка 3 лет

Вы недавно отметили трехлетие своего малыша? Ух ты, он уже большой! По крайней мере, теперь ребенок полностью переходит на общий стол, и не придется готовить ему что-то отдельно. Но помните, что ограничения все равно остаются. К примеру, до 5 лет лучше не давать ребенку жареную и острую пищу, мясные полуфабрикаты и колбасу. Есть и другие правила, которые помогут вам грамотно составить меню трехлетки.

Сколько приемов пищи нужно ребенку:

  • Три основных — с горячим блюдом.
  • Два дополнительных. Это второй завтрак и полдник.
  • Можно предложить ребенку что-то легкое «на ночь» (творожок, кефир, фрукт), но не меньше, чем за два часа до сна.

Сколько энергии должен получать ребенок от каждого приема пищи:

  • Завтрак — 20-25% от суточного количества калорий
  • Второй завтрак – 5-10 %
  • Обед – 30-35%
  • Полдник – 10-15%
  • Ужин – 15-20%.

Питание ребенка от трех лет. Важные подсказки:

На завтрак давайте ребенку продукты, в которых много белка: яйца, творог, сыр и др.

Блюда из мяса и рыбы предлагайте на обед и ужин.

Овощные блюда — овощной суп, гарнир, салат, просто свежие овощи — давайте 2-3 раза в день.

В обед чередуйте супы на мясном бульоне с вегетарианскими. Если ребенок недолюбливает овощи, то овощной суп поможет улучшить его рацион.

Правильно сочетайте блюда. Если на первое приготовили ребенку овощной суп, то на второе выберите крупу или макароны. И наоборот, если суп крупяной, то на гарнир дайте овощи. Если на первое — суп с капустой, то не предлагайте капустный салат или солянку на второе. Разнообразие — это важно!

Послей приема пищи дайте ребенку попить.

Между приемами пищи предлагайте ему воду, а не газировку или сладкие морсы. Вода всегда должна быть у ребенка в доступе.

Какие витамины нужны детям

витамины

Почему витамины — это важно

Витамины — незаменимые пищевые вещества. Они нужны для нормального обмена веществ, роста и развития. Они помогают нам защититься от болезней и факторов внешней среды, обеспечивают все жизненно важные функции организма. Если мы потребляем недостаточно витаминов, это ухудшает активность иммунной системы, увеличивает частоту инфекционных заболеваний, понижает выносливость, негативно отражается на репродуктивном здоровье. Так что, без сомнения, вашему ребенку витамины необходимы.

При этом эксперты по питанию отмечают, что проблема обеспеченности детей витаминами в России стоит довольно остро. Большинство наших детей недополучает нутриентов. Особенно это чувствуется в осенне-весенний период: температура то и дело меняется, а риск подхватить инфекцию возрастает. Дефицит витаминов выражен не только у ослабленных детей. Он наблюдается и у тех, кто испытывает высокие физические нагрузки (например, занимаются спортом) или переживает активный рост.

Какие бывают витамины

Важно понимать, что запастись витаминами невозможно. Все витамины делятся на две группы – жирорастворимые и водорастворимые.

Только жирорастворимые (A, D, E, K) могут сохраняться в организме ограниченный период времени.

Водорастворимые, к которым относятся все остальные витамины, накапливаться не могут. Те, которые организм не использует, сразу его покидают.

Откуда ребенок получает витамины

Всем детям, независимо от возраста, витамины нужны круглый год. Большинство родителей считает, что ребенку достаточно поесть сезонных овощей и фруктов — и все будет в порядке. Безусловно, очень важно каждый день включать в рацион малыша свежие овощи, фрукты, зелень. Однако этого недостаточно. Так мы не сможем обеспечить поступление в организм всех витаминов и в нужном количестве. Фрукты и овощи могут служить источниками только ряда витаминов: С, РР, бета-каротина, фолиевой кислоты, но никак не витаминов группы В и Д.

Что же делать?

Недостаток витаминов можно компенсировать обогащенными продуктами питания или витаминно-минеральными комплексами. Во многих странах проблему помогает решать обогащение витаминами ряда продуктов — хлеба, молока и др. Однако в нашей стране такой практики на сегодняшний день нет, поэтому здесь важен индивидуальный подход.

Витаминно-минеральные комплексы подбираются в соответствии с возрастом и особенностями здоровья ребенка. Количество витаминов в них строго контролируется. Если соблюдать рекомендации, то переизбытка витаминов в этом случае не будет. Так что, это хороший выбор.

Статья написана по материалам книги «Здоровое питание школьников. Пособие для родителей», подготовленной ФИЦ питания и биотехнологий. Вы можете скачать эту книгу здесь. Из нее вы узнаете о том, как правильно составить меню ребенка школьного возраста.

Рекомендуемые посты

купание малыша

Как купать малыша

Купание новорожденного — дело ответственное, это знает каждый родитель. Но если поначалу вам страшно что-то сделать не так, то уже к третьему купанию процедура покажется очень простой.

зубы

Как и когда у малыша появляются первые зубы

У вашего ребенка режутся зубки? Рассказываем, как помочь ему в этот период

пуповинный остаток

Пупок малыша: как ухаживать за пуповинным остатком

Оказывается, не нужно заклеивать пупок малыша пластырем или обрабатывать зеленкой. Рекомендации современных специалистов.